杭州哪家面馆的片儿川最好吃
奎元馆 地址:杭州市上城区解放路154号 简介:奎元馆是杭州最著名的老字号面馆之一,创立于清同治六年(1867年) ,以片儿川和虾爆鳝面闻名。奎元馆的片儿川讲究食材新鲜,汤头浓郁,面条筋道 ,是品尝正宗杭州片儿川的必去之地 。
菊英面馆 地址:杭州上城区中河南路14号推荐理由:该店的片儿川在杭州城里享有盛誉,被许多食客认为无人能敌,但需要注意的是 ,该店营业时间有限,只做到下午1点半就休息了。
在杭州,寻找一家地道的面馆 ,品尝一碗正宗的片儿川,成为了很多食客的心愿。菊英面馆位于杭州上城区中河南路14号(近雄镇楼),它家的片儿川被许多人推崇为杭州城里无人能敌,只可惜只营业到1点半便休息 ,让人遗憾 。
在杭州,菊英面馆的片儿川被许多人认为是最好吃的。以下是关于菊英面馆以及其他几家具有特色的面馆的简要介绍:菊英面馆:位于杭州上城区中河南路14号,以其地道的片儿川面闻名。许多食客认为这里的片儿川在杭州无人能敌 ,但需要注意的是,该面馆只营业到下午1点半 。
杭州面馆十大排名,杭州十大人气面馆
杭州的十大面馆排名(人气推荐)如下:慧娟面馆 特色:老字号面馆,特色菜品有鳝爆面和手工面条 ,美食香气四溢。柯桥虹桥海鲜面馆 特色:位于柯桥,以虹桥海鲜面为招牌菜,口味独特且鲜美。英英面馆 特色:传统老字号 ,面条新鲜不油腻,价格实惠,推荐片儿川和大白面 。焱麦乐壹 特色:新潮面馆 ,提供时尚面食搭配,满足不同口味需求。
杭州十大面馆排名如下: 和府捞面:以其精致的装修和优质的服务而闻名,提供各种口味的面条,满足不同食客的需求。 味千拉面:这家人气旺盛的面馆以其独特的拉面口味和丰富的菜品选择深受欢迎。 张春记老汤面馆:拥有传统的汤头秘方 ,面条劲道,汤鲜味美,深受当地食客喜爱 。
菊英面馆:以杭州第一片儿川闻名 ,猪肝和荷包蛋是标配,清晨至午后生意兴隆,需排队等候。 大学路面店:最牛面馆的称号来自于猪肝面的烹饪 ,猪肝炒得恰到好处,面稍生的特点吸引了众多食客。 忠儿面馆:猪腰面 、三鲜面和牛腩面是明星产品,汤鲜味美 ,始终如一的品质留住回头客 。
杭州的十大面馆: 英英面馆:这是一家深受欢迎的老字号面馆,以面条清爽不油腻和实惠的价格著称。特别推荐的是仅需12元一碗的片儿川和大排面,老汤熬制的大块大排 ,味道令人回味无穷。 张春记老汤面:这家面馆人气颇高,面条种类齐全且分量充足 。

杭州有什么好吃的特色小吃
1、干炸响铃外酥里嫩,口感独特。东坡肉色泽红亮,肥而不腻 ,入口即化。杭州酱鸭则色泽红润,味道鲜美,肉质鲜嫩 。龙井虾仁则是虾仁鲜嫩 ,龙井茶香浓郁,二者完美结合。定胜糕甜而不腻,口感细腻。杭州小笼包皮薄馅大 ,汤汁丰富 。宋嫂鱼羹则汤汁醇厚,鱼肉鲜美。虾爆鳝面的面条劲道,汤汁鲜美。葱包桧则葱香浓郁 ,口感酥脆。
2、杭州的十大特色小吃包括:龙井茶酥:以龙井茶为馅料,外皮酥脆,内馅茶香浓郁 ,是品味杭州茶文化的一道独特小吃 。猫耳朵:因形状似猫耳而得名,口感滑糯,鲜美可口,常搭配鸡汤等汤底食用。定胜糕:色彩鲜艳 ,口感软糯香甜,寓意胜利和吉祥,是杭州传统的喜庆小吃。
3 、桂花栗子羹是西湖传统风味小吃 ,藕粉作羹,用西湖特产的鲜嫩栗子片调制,撒上糖桂花、青梅片、玫瑰花瓣制成 。藕羹浓稠 ,桂花芳香,色彩绚丽,清甜可口。西湖藕粉是杭州名产 ,藕粉中的名牌,历史上曾作“贡粉”进入皇室。
4 、杭州特色小吃众多,其中吴山酥油饼是不可不提的一种 。它以精白面粉为原料 ,制成的酥油饼层层叠叠,色泽金黄,外皮香脆,内里绵软 ,油而不腻,入口即化。相传乾隆皇帝游览吴山时也品尝过,给予了高度评价 ,民间至今仍称其为“吴山第一点 ”。
5、西湖醋鱼 特色:选用西湖草鱼,以醋糖勾芡成琥珀色酱汁,鱼肉鲜嫩无腥 ,酸甜平衡 。 典故:相传源于南宋,为化解船家烹鱼腥味的智慧做法。 推荐:楼外楼选用活鱼现杀,酱汁调至蟹味境界。东坡肉 工艺:五花肉慢火焖煮4小时 ,酱油与黄酒比例严格,肉质酥而不烂 。
杭州的片儿川哪有正宗好吃的
1、在杭州,想要品尝到正宗好吃的片儿川 ,以下几家面馆是不错的选择:菊英面馆 地址:杭州上城区中河南路14号推荐理由:该店的片儿川在杭州城里享有盛誉,被许多食客认为无人能敌,但需要注意的是,该店营业时间有限 ,只做到下午1点半就休息了。
2 、奎元馆 地址:杭州市上城区解放路154号 简介:奎元馆是杭州最著名的老字号面馆之一,创立于清同治六年(1867年),以片儿川和虾爆鳝面闻名。奎元馆的片儿川讲究食材新鲜 ,汤头浓郁,面条筋道,是品尝正宗杭州片儿川的必去之地。
3、在杭州 ,想要品尝到正宗好吃的片儿川,以下几家面馆是不错的选择:菊英面馆:位置:位于杭州上城区中河南路14号,近雄镇楼 。特色:其片儿川被誉为杭州城里无人能敌的美味 ,是品尝正宗片儿川的首选之地。但需注意,这家店只营业到下午1点半。慧娟面馆:位置:位于杭州江干区望江路130号 。
4、菊英面馆:位于杭州上城区中河南路14号,以其地道的片儿川面闻名。许多食客认为这里的片儿川在杭州无人能敌 ,但需要注意的是,该面馆只营业到下午1点半。慧娟面馆:位于杭州江干区望江路130号,这里的面偏油,但依然吸引了大量食客 。
5、在杭州 ,寻找一家地道的面馆,品尝一碗正宗的片儿川,成为了很多食客的心愿。菊英面馆位于杭州上城区中河南路14号(近雄镇楼) ,它家的片儿川被许多人推崇为杭州城里无人能敌,只可惜只营业到1点半便休息,让人遗憾。
杭州特色小吃十大排名
1 、吴山酥油饼浙江省杭州市特色传统名点 ,有七八百年历史,号称“吴山第一点” 。色泽金黄,层酥叠起 ,上尖下圆形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎 ,油而不腻,香甜味美,入口即酥。别名“大救驾”“蓑衣饼 ”。片儿川杭州奎元馆的名点,杭州传统风味小吃 。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成 ,鲜美可口。
2 、杭州小吃排行榜前十名: 杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃,至今已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创。这种杭州著名的汤面 ,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,面滑汤浓,肉片鲜嫩 ,笋菜爽口。
3 、葱包桧——是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成 。从古一直流传至今,成为杭州传统名点。杭州猫耳朵——是杭州特色小吃,选用白面粉制成众多小面瓣 ,再配上鸡丁 、火腿丁、香菇、干贝 、笋片等佐料烹制而成。
4、葱包烩 葱包烩是杭州的传统小吃,将小葱和面条包裹在春饼中,煎至两面金黄 ,再刷上甜面酱或辣酱,深受当地人民喜爱 。 吴山酥油饼 吴山酥油饼是杭州著名的点心,制作工艺复杂,主要原料为面粉、白砂糖和食用油 ,口感酥脆,甜而不腻。
5、杭州的十大特色小吃包括:龙井茶酥:以龙井茶为馅料,外皮酥脆 ,内馅茶香浓郁,是品味杭州茶文化的一道独特小吃。猫耳朵:因形状似猫耳而得名,口感滑糯 ,鲜美可口,常搭配鸡汤等汤底食用 。定胜糕:色彩鲜艳,口感软糯香甜 ,寓意胜利和吉祥,是杭州传统的喜庆小吃。
6 、杭州小吃排行榜前十名包括:猫耳朵:杭州特色面食,因其独特外形酷似猫耳而得名 ,搭配多样食材熬制的汤底,味道鲜美。酥油饼:杭州传统美食,历史悠久,以面粉和白糖为主要原料 ,既可作为精美糕点,也是休闲零食 。葱包淩:浙江杭州特色美食,将油与小葱包裹在面饼中 ,搭配酱料,味道丰富独特。
杭州城西有名的面馆有哪些
奎元馆(城西银泰店)特色:奎元馆是杭州老字号面馆,以片儿川、虾爆鳝面等传统杭帮面闻名。城西银泰的分店延续了老店的品质 ,适合想品尝正宗杭州味道的食客 。推荐菜品:片儿川、虾爆鳝面 、猪肝面。 陈八两面馆 特色:陈八两面馆是杭州本地连锁面馆,以手工面条和浓郁的汤底著称,深受本地人喜爱。
芒种(城西银泰店)城西银泰城面馆。杭城流芳面馆(中山北路总店)凤起路沿线面馆 。老余杭面馆(春申街店)。德泓面馆(颐高店)文三路沿线面馆。
杭州有不少口碑不错的川面馆 ,以下几家是本地食客常推荐的,供你参考:陈八两面家(多家分店)主打手工川味面条,招牌「麻辣牛肚面」和「酸菜鱼面」很受欢迎 。汤底浓郁 ,面条劲道,辣度可以自选。分店较多,比如武林路、湖滨银泰附近都有。
西施面馆:以面条的美味和独特的命名而受到食客的青睐 。 慧娟面馆:这家面馆以其创始人慧娟的名字命名,以手工面条和传统汤头著称。 方老派差大面馆:以其传统的制作工艺和浓郁的汤头赢得食客的口碑。 知味观旦羡孝:这家历史悠久的面馆以其正宗的杭州风味和始终如一的品质受到推崇 。
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